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2022 中秋送禮首選【新竹峨眉】五十年的老欉柚 4.5台斤/ 10台斤/ 兩款可選

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Size: 4.5 台斤/ 箱(8/15 開始出貨,最後出貨日 9/3 )

新竹峨眉五十年的老欉柚,採生態農法耕作、友善不噴灑農藥,全程人工採摘、包裝,產地嚴選直送,層層把關,品質有保障。老欉柚果肉細嫩、香嫩多汁,甜度高達 13 度以上,可說品質、肉質、甜度皆屬柚中極品,是您選購中秋佳節最好的佳節禮品!

 

峨眉鄉種植的文旦柚多為老欉,與麻豆文旦柚的品種相同,果實圓錐形或洋梨型,果皮顏色綠色微黃,果肉淡黃白色,有特殊香味。
柚子的保存期很長,購買後存放涼乾之處,還可存放兩個月左右不失原味。

柚子採收後必須貯藏七至十天,讓原本是淡綠色的外皮轉變為黃綠色,
使多餘的水分蒸發,甜度提高,這個過程就是所謂的「辭水」。辭水後的柚子,肉質變得軟嫩,風味倍增。